100% biologisch SKAL gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat, dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur. Vegan Kosher

100% biologisch SKAL gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat, dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur. Hersluitbare Verpakking I product is verpakt in een hersluitbare, milieu vriendelijke Kraft-papieren sta zak. Hierdoor kun je het zakje weer sluiten na gebruik en blijft de inhoud langer houdbaar! Holyflavours staat voor hoge kwaliteit (biologische) producten voor een goede prijs. Binnen ons assortiment hebben wij ruime keuze uit verschillende soorten kruiden en specerijen, Superfoods, zouten en supplementen.

100% biologisch SKAL gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat, dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur. Holyflavours staat voor hoge kwaliteit (biologische) producten voor een goede prijs. Binnen ons assortiment hebben wij ruime keuze uit verschillende soorten kruiden en specerijen, Superfoods, zouten en supplementen. Inhoud: 1 kg

100% biologisch SKAL gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat, dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur. Hersluitbare Verpakking I product is verpakt in een hersluitbare, milieu vriendelijke Kraft-papieren sta zak. Hierdoor kun je het zakje weer sluiten na gebruik en blijft de inhoud langer houdbaar! Holyflavours staat voor hoge kwaliteit (biologische) producten voor een goede prijs. Binnen ons assortiment hebben wij ruime keuze uit verschillende soorten kruiden en specerijen, Superfoods, zouten en supplementen.

Raw Vegan Allergeen vrij

100% biologisch SKAL gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat, dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur. Vegan Holyflavours staat voor hoge kwaliteit (biologische) producten voor een goede prijs. Binnen ons assortiment hebben wij ruime keuze uit verschillende soorten kruiden en specerijen, Superfoods, zouten en supplementen.

Smaak: Kampot peper is een fijne zeldzame specerij, daarom besteden we veel aandacht aan de smaak en zintuiglijke kwaliteit maar ook aan de esthetiek. Vanuit olfactorisch oogpunt wordt de geur uitgedrukt door een volle body in de neus met subtiele nuances grenzend aan bergamot geuren. Deze bes wordt qua smaak gekenmerkt door een krachtige pittige smaak met anijs nuances. Het is daarom belangrijk om tijdens het op smaak brengen niet te gul te zijn als met andere pepers. Herkomst: Onze Cambodjaanse peperteler is een van de eerste boeren onder de 12 geëtiketteerde die de benaming "Kampot peper" in Cambodja heeft verkregen. Hij heeft actief deelgenomen aan de oprichting van dit label in 1992 en is tegenwoordig een van de weinige boerderijen die eigendom zijn van een Cambodjaan. De peper wordt rond februari geoogst, daarna in de zon gedroogd en vervolgens met de hand gesorteerd. Ecocert en biologisch BGA: Kampot-peper is een vrij zeldzame biologische fijne specerij die vrij zeldzaam is, omdat de naam "Kampot-peper" alleen mag worden gebruikt na verificatie van de oorsprong en de overeenstemming ervan met de specifieke BGA-specificaties (beschermde geografische aanduiding). Deze vereisen dat de peper op biologische wijze in het Kampot-gebied is geteeld. Onze peper is ook Ecocert gecertificeerd en voldoet aan alle eisen die aan de peper productieketen worden gesteld.

Inhoud: 1kg Ingrediënten: Rijst (Japanse oorsprong), Koji-schimmel. Vermijd direct zonlicht, bewaar op een koele plaats.

2 blikken van 40 g van je favoriete botanische Pink Pepper voor je cocktails. Nieuwe lijn samengesteld uit een zorgvuldige selectie van kruiden en plantaardige ingrediënten om op een eenvoudige manier de beste cocktails op smaak te brengen en te bereiden. Voeg een vleugje smaak en verfijning toe aan je gin-tonic.

Kampot Pepper wordt op natuurlijke wijze verbouwd volgens de essentiële principes van biologische landbouw op het gebied van bodemopbouw en -behoud, plaagbestrijding en behoud van erfgoedsoorten. Zwarte peper: met een intense peperachtige smaak die langzaam opbouwt, onthult het uitstekende aroma's van bloem, eucalyptus en munt. Subliem gestrooid op salades, pasta's en vleesrecepten. Rode peper: minder pittig dan zwarte peper, deze peper levert krachtige en fruitige aroma's, met zoete tonen van rood fruit en honing. Subliem op vlees, vis en desserts.

TRS zwarte peper poeder/gemalen zwarte peper 400 g TRS Black Pepper Powder wordt gemalen uit de fijnste zwarte peperkorrels.

Gekweekt op de rijke gronden van de Cambodjaanse provincie Kampot. Kampot peper wordt zeer gewaardeerd door zowel chef-koks als amateurkoks. Met behulp van onze contacten met lokale telers en leveranciers hebben we deze gewaardeerde peper beschikbaar gesteld aan al onze klanten, in de allerhoogste kwaliteit. Bekend als de "koning van de peper". Intens kruidig, maar toch lichtelijk zoet. Het heeft hints van eucalyptus en munt, maar is duidelijk gepeperd in smaak en aroma. De enige manier om alle dieptes van deze verbazingwekkende specerij te ontdekken, is door het in uw eigen keuken te proberen. In Cambodja, waar Kampot peper wordt verbouwd, worden de peperkorrels vaak gecombineerd met knoflook en lente-ui om een scala aan visgerechten te creëren. Combineer deze specerij met krab, garnalen of uw favoriete vis om de smaak van Zuidoost-Azië in huis te halen.