Zeezoutvlokken Cyprus – 400g

Premium steen- en zeezout van over de hele wereld. Er is een grote verscheidenheid aan zouten met verschillende texturen, smaken en vormen. Van de drie belangrijkste groepen zouten: tafelzout (verwerkt, sterk geïoniseerd en niet interessant), zeezout en steenzout, bieden we een selectie van deze laatste twee soorten. Zeezout, voornamelijk verkregen via kristallisatie door verdamping van zout dat aanwezig is in zeewater, wordt gecommercialiseerd in granen of vlokken (onze Flor de Sal Delta de l’Ebre, Salt Flakes Cyprus, Red Alaea Salt Molokai en Black Salt Molokai). Steenzouten worden gewonnen uit steenafzettingen en op de markt gebracht zonder enige bewerking te hebben ondergaan (Pink Salt Himalaya Salt).

Licht en luchtig met een milde smaak, dit veelzijdige mediterrane gastronomische zeezout is ideaal om te gebruiken bij het koken, bakken en garneren.
De unieke piramidevorm van het Cyprus Flake-zout wordt gecreëerd door het proces van verdamping door de zon van zeewater
Deze zoutvlokken staan bekend om hun grote, glanzende, piramidevormige kristallen. Het heeft een milde smaak die kenmerkend is voor mediterrane zouten en is heerlijk licht en luchtig.
Ideaal voor het kruiden van vlees, zeevruchten, groenten, pasta’s, soepen en sauzen. Vrij van kunstmatige toevoegingen en anti-verstoppingsmiddelen die schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid
Gepresenteerd in doypack 16*23cms.