Med Cuisine “Amba” Kruiden Mix Poeder 500gr – Amba Poeder – Amba Saus Spice Mix – De Curry specerijen uit het Midden-Oosten Zonder Toevoegingen – Vegan & Niet-GMO

Med Cuisine “Amba” Kruiden Mix Poeder – Voeg een warme, zure en fruitige touch toe aan al je gerechten!

Amba is een sterke en pikante populaire specerij in Midden-Oosterse keukens in het bijzonder in Irak en Israël, maar ook populair in India. De naam komt uit het Sanskriet voor mango en is het hoofdingrediënt van de Amba Saus, welke lijkt op de Indiase mango chutney. Traditioneel, wordt de Amba saus bereid door het snijden en zouten van groene mango’s en door ze te plaatsen in een glazen pot in de zon om meerdere dagen te fermenteren. Dan, verwijder de hendel van de pot en laat het drogen in de zon voor meerdere uren. Eenmaal droog, is de mango gestoofd met suiker en kruiden en dan gemixt om ervan te genieten. Des te meer de mango gefermenteerd is in de zon, des te intenser de smaak van de Amba zal zijn.  

Amba saus is erg populair in Israël, waar het vaak wordt geserveerd als gevulde falafel en shoarma broodjes. Het begint zelfs gebruikt te worden in restaurants in de vorm van een saus bij friet. Je kunt amba gebruiken als een fruitige hete saus om elk gerecht op te fleuren, zoet of hartig

Jouw Nieuwe Favoriete Israëlische Spijs: Med Cuisine Amba Kruiden Mix Poeder, zure en pikante Arabische spijs!

Amba is een van de steunpilaren van de Iraakse keuken, om precies te zijn als een hete saus, bij vis en schelpdieren, falafels, kubba of shish kebab. Het is ook een van meest gegeten sauzen in Israël. Onafscheidelijk van de beroemde sabich, wordt het ook vaak gebruikt om te garneren in falafel, kebab, en shoarma. Gebruik Med Cuisine Amba Kruiden Mix Poeder als een barbecuesaus, als topping voor een olijfolie taart, zelfs als een dressing voor een taco. Het is pikant en zacht, met een diepe, rijke fruitigheid en subtiele complexiteit.   

Zonder GMO ingrediënten. Dit product is volledig koosjer en heeft een FSSC22000 Certificaat.

100% NATUURLIJKE INGREDIËNTEN: Med Cuisine Kruiden zijn voorzichtig gekozen door ons team dat constant het Midden-Oosten rondreist en de Middellandse Zee om je de meest authentieke en hoge kwaliteit specerijen te brengen. We bieden je de Amba, een authentieke kruidenmix gebruikt om een kruidige Amba saus te maken, bereid met water of met mango, azijn, en kruiden, en het is een van de basiskruiden in Iraakse en Midden-Oosterse keukens.
MANGO SPECERIJEN KRUID MIX: Amba is een populaire Mediterrane specerij die vooral veel voorkomt in Irak, Saoedi-Arabië en Israël. Amba poeder is een zuur en pikant Arabische spijs, geeft een distincte smaak aan broodjes en wraps. Traditionele kruiden voor Amba Saus zijn kurkuma, hete chilipeper, zoete paprika en fenegriek, met zijn licht bittere smaak en zoete geur.
VEELZIJDIG GEBRUIK: Amba wordt door veel chefs in het Midden-Oosten omschreven als UMAMI. Amba wordt frequent gebruikt in de Iraakse keuken, in een pikante saus die wordt bij vis, falafel, kubba, spiesjes en eieren. Het wordt voornamelijk gegeten met vlees maar ook sabich (een soort van pitabroodje gevuld met eieren, aardappelen en aubergine). Geweldig met proteïne of geroosterde graan. Amba combineert met yoghurt en een citroensap als perfecte saus voor groenten of pita chips.
AMBA SAUS: Je kunt Med Cuisine “Amba” Kruiden Mix Poeder gebruiken om Amba Saus te maken, een fruitige en hete saus die elk gerecht opfleurt, zoet of hartig. De populaire spijs is perfect voor shoarma en met Tahini en Falafel. Amba saus is heerlijk als mango chutney, zoutig, pikant en roze-oranje. Het heeft een krachtige smaak gebaseerd op mango en citroen. Het is een perfecte samenstelling van rijkdom en zuurheid, zoals een pindakaas en jam broodje met een bijzonder scherpe persoonlijkheid.
BELOFTE VAN KWALITEIT: Med Cuisine Amba Spice Mix Poeder wordt verkregen van een uitgebreide selectie van hoge kwaliteit ingrediënten. Het hele proces wordt uitgevoerd in de best mogelijke omstandigheden van kwaliteitscontrole en toezicht. Alle ingrediënten zijn volledig natuurlijk en exclusief van superieure kwaliteit. Probeer onze populaire Israëlische spijs en voeg kruidige zoetheid toe aan je gerecht.