Tamarind 200gm – Gedroogde en Seedless Imli

Tamarind, ook bekend als Imli, is een hardhouten boom die wetenschappelijk bekend staat als Tamarindus indica. De boom produceert peulen die gevuld zijn met zaden en een sappige pulp die groen van kleur en zuur naar smaak is. Omdat het fruit rijpt wordt deze sappige pulp een pasta-achtige textuur die dan licht zoet en zuur naar smaak is. Tamarind is gebruikelijk in de meeste Indiase keukens. Meestal zijn het sap of pasta’s die als zuurmiddel worden gebruikt, vooral in Zuid-Indiase en Gujarati linzen gerechten, curry’s en chutneys, waar de smaak authentiek is dan azijn of citroensap. Het gebruik van de pulp omvat traditionele geneeskunde en metaalpoets. Naast het culinaire voordeel is tamarinde ook zeer gunstig voor uw huid en kan worden gebruikt voor verlichting en helpen bij huiduitslag. De pulp van Tamarind pods is een oud Ayurvedisch ingrediënt dat wordt gebruikt om de huid te polijsten en te ontgiften vanwege het hoge gehalte aan vitamine C.

Gedroogde en zaadloze Tamarinde (Valan Puli/Imli)
Tamarind is gebruikelijk in de meeste Indiase keukens. Het voegt een speciale smaak en pittige smaak toe aan het gerecht.
Het wordt gebruikt als zuurmiddel vanwege zijn uitstekende smaak
Uitstekende smaak en geen conserveermiddelen of chemicaliën. Wij verzamelen verse kruiden rechtstreeks van de boeren. Dus garanderen wij onze producten, die vers, schoon en puur zijn. Vrij van chemische onzuiverheden.
Naast het culinaire voordeel is tamarinde ook zeer gunstig voor uw huid. Het helpt om de poriën te ontstoppen, leeftijdsgerelateerde vlekken en vlekken te verminderen en je huid helder te houden. Het is rijk aan vitamine C, caroteen, mineralen zoals magnesium en kalium en daarom zijn deze papperige vrucht van grote hulp voor uw dagelijkse huidverzorgingsregime, en de algehele gezondheid.