Holyflavours | Dode Zeezout Fijn 0.1 – 1.0 Mm | Natuurlijk Zout

Productbeschrijving

Geschiedenis en herkomst van Dode zee zoutDe Dode Zee is het diepste meer ter wereld. Het ligt tussen Israël en Jordanië en wordt begrensd door de Jordaanvallei in het noorden en de Wadi Araba in het zuiden. Het meer ligt in een vallei op 429 meter onder de zeespiegel, waardoor de kust van de Dode Zee het laagste landgebied op aarde is. Met een gemiddelde dagtemperatuur van 40 graden valt er vrijwel geen neerslag en de lucht is helder en vrij van smog en verontreinigende stoffen.De Dode Zee wordt dood genoemd vanwege het hoge zoutgehalte, waardoor in het water levende organismen niet kunnen leven. Dit hoge zoutgehalte maakt baden in de Dode Zee een heilzame activiteit voor mensen met huidproblemen. Het zoute water heeft een therapeutische werking op de huid, het haar en de nagels. De Dode Zee blijft elk jaar zinken, er is steeds minder water in de Dode Zee. Er blijven grote gebieden over die bijna alleen nog maar zout zijn. Dit zout wordt vrijwel uitgesneden en vervolgens verhandeld als badzout.Hoe wordt keukenzout verkregen? In zijn pure vorm is Dode Zeezout niet geschikt voor consumptie. Door de hoge concentratie mineralen in het zout, waaronder magnesium, krijgt het een bittere smaak.Het tafelzout wordt op een andere manier gewonnen, en op de juiste manier, dan in andere zeezoutfabrieken. Om keukenzout te verkrijgen, wordt een speciale techniek gebruikt. Het water van de Dode Zee wordt naar verdampingsbekkens geleid. Natriumchloride is het zwaarste van alle zouten en bezinkt het eerst op de bodem van de zoutziederij. Het “”overgebleven”” water wordt vervolgens weer afgevoerd en nieuw water wordt ingelaten. Dit proces wordt keer op keer herhaald. Dit levert een zout op dat minder magnesium, kalium en andere mineralen bevat die typisch zijn voor de Dode Zee – maar veel meer natriumchloride (NaCl), d.w.z. een keukenzout.Het zout wordt gewaardeerd door chef-koks in veel van ’s werelds toonaangevende keukens.Smaak en gebruikDode Zeezout kan worden

Ingrediënten

https://www.naturaplaza.nl/pdf_files/Specsheets/2019-09_3_30142_Dead_Sea_Salt_Fine_0.1mm.pdf

zie omschrijving

100% Natuurlijk
Holyflavours staat voor hoge kwaliteit (biologische) producten voor een goede prijs. Binnen ons assortiment hebben wij ruime keuze uit verschillende soorten kruiden en specerijen, Superfoods, zouten en supplementen.
Inhoud: 1 kg